脑梗通常是指脑血栓形成，是指各种原因引起的脑动脉硬化导致的脑血管内斑块形成，血管狭窄，最终血管阻塞，出现神经功能缺损的症状。
由于现代环境的因素影响，人们平时的工作压力比较大，再加上饮食习惯的改变，脑梗的发病率是比较高的，一般都在于中青壮老年患者发病率占50%左右，主要和一些慢性疾病比如动脉硬化，高血压，糖尿病，高血脂等疾病密切相关。
脑梗为什么容易在深夜发生？
脑血栓，脑梗，心梗等心脑血管疾病多发于深夜，这是因为这些疾病大多和血液黏稠度相关。
人体血液粘稠度一天之中是不停变化的，从早上4:00~8:00粘稠度最高，随之下降，到凌晨12点，粘稠度是最低的，然后再开始回升，直到最高点。
血液黏稠度增高，非常容易增加脑中风的风险，血液粘稠度高的时候正好是人体深度睡眠的时候，一般不会起床喝水，不过上了年纪的老年人担心起夜的情况，睡前也不喝水，体内血液的粘稠多久会更高，更容易诱发心脑血管疾病。
除此之外，深夜容易患上脑梗，和睡觉姿势也有关系，长期一个固定姿势入睡，比如固定侧卧，可能会导致颈部扭曲，压迫颈动脉，造成供血减少或静脉回流不畅，从而诱发脑梗。
心脑血管类患者发病抢救时间很关键，错过了黄金的抢救时间，预后很差，甚至还会猝死，因此我们看到大多数脑梗发生于凌晨时间，如果家人未能及时发现，就算及时拨打了，医生立即出发，赶到时也可能错过了最佳的抢救时间。
发生脑梗时，有什么前兆？
1、头晕：突然头晕，特别是眩晕。
2、抽搐：突然出现不明原因的局部或全身抽搐。
3、头痛：原有头痛突然加重或持续不易缓解，尤其是头痛为跳痛或后头胀痛者。
4、耳鸣：突然出现一侧或双侧耳鸣，可以伴有重听或眩晕。
5、麻木：一侧肢体、面部或口周的阵阵麻木。
6、运动障碍：一侧肢体突发无力或不灵活，走路不稳、易跌跤，或一侧口角无力、流口水。
7、语言障碍：说话吐字不清，嘴和舌头不灵活。
8、视觉障碍：单眼或双眼阵阵视物不清，甚至暂时看不见。
9、意识障碍：突然出现昏沉、嗜睡，或者近来常有晕倒的现象。
10、精神障碍：突然出现记忆障碍、性格改变或精神失常。
老年人要警惕深夜脑梗，医生忠告：晚饭后，3件事要少做
1、晚饭后不要立即睡觉
饭后立刻躺下，胃里的食物或液体就可能反流上来，被吸入肺，引发肺炎。此外，人处于睡眠状态时，神经反应减弱，胃酸分泌增加，会进一步增加误吸机会。
另外刚吃完饭，胃肠道还在将刚吃进去的食物消化吸收，如果这个时候就去睡觉，胃肠道的蠕动能力减弱，会引起消化不良，对于有心脑血管疾病的人，而且容易引起脑缺血，脑中风。
2、晚饭后不要立即运动
饭后胃里装满了食物，运动时震动胃肠，使连接胃肠的肠系膜受到牵拉，引起腹痛。运动时血液的分配从消化道转移到骨骼肌，促使消化道缺血而导致胃肠道平滑肌痉挛，因而发生腹痛。
运动时全身需氧量增加，平时缺乏锻炼的人肺活量小，这时努力喘气容易出现呼吸浅而快。这使得胸腔负压减小，造成肝脏血液回流受阻，则导致肝脏淤血、肝包膜张力增大而引起肝脏疼痛，表现为右上腹疼痛。
3、晚饭后不要立即洗澡
刚吃完饭，人体消化系统开始工作，大量血液聚集在胃部，其他器官处于相对缺血状态。这时候洗澡，全身血管扩张，皮肤和肌肉血流增加，胃部没有充分的血液，会影响消化。
尤其是有些有消化疾病，或者是血栓、高血压，高血脂等病人，更不能在饭后马上就要洗澡。起码也要等半个小时以后才能洗澡，高血压，饭后马上洗澡的话会造成血压瞬间升高。容易呼吸衰竭，窒息而亡。
阅读延伸——预防脑梗的小方法
1、多吃含镁的食物
镁可以有效抵抗某种矿物质钙，防止细胞膜上的钙流入细胞内，从而维持脑细胞内矿物质的平衡，起到保护大脑的作用。豆类、玉米、小麦、苹果、西红柿、海带以及多种绿色蔬菜都富含镁。
2、吃土豆
每个星期平均吃5到6个土豆，可以使脑卒中的发病率降低60%。其奥妙在于土豆中富含钾。钾能够稳定人的情绪，避免精神紧张，保护脑血管免于破裂。香蕉、桃、杏等水果含钾也相对丰富。
3、锻炼右脑
人的大脑中，左半脑血管发达，右半脑血管少，且相对脆弱。因此，在相同因素刺激下，右半脑更容易发生脑出血。所以，经常使用左手，多听纯音乐，从而良性的刺激右脑，对于预防脑出血有一定好处。
4、醒来养神三分钟
临床发现，不少脑梗是在夜间或清晨从睡眠中醒来一刹那发生的。特别是从卧位变为坐位时，更容易出现危险。因此，醒来后，要养神三分钟，再起床，给血管充分的适应时间。